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栀子花真的可以吃吗?

作者: 温州新闻网   来源温州新闻网    发布时间2019-11-05

栀子花别称黄栀子、山栀等,为茜草科茜草科常绿灌木动物,我国中部及中南部都有散布,除欣赏外其花、果实、叶和根可入药,有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒的功能,花可做茶之香料,果实可消炎祛热,上面我们就一同来看一看栀子花是否是真的可以或许吃吧!

栀子花真的可以或许吃吗?

栀子花是可以或许吃的。栀子花在我国南边区域如江西、福建、湖北、湖南、四川等治疗癫痫病一般需要多少钱区域种植量很大,每到夏日花开之时许多中央有采食栀子花的传统,可以或许清炒、沏茶,也可以或许配上小竹笋或许腊肉,吃在口里有一种韧劲,带一些幽香,相对色香味俱全。

吃栀子花有甚么优点?

1、泻火除烦:栀子花泻火除烦的功能,合适使用在一些具有热扰心神状态的患者身上,还能资助医治外感热病、邪郁上焦、气量气度抑郁不眠的状况。

2、清热凉血:栀子花苦寒,能入血分而消邪热,为疮疡肿毒、肠风下痢、血哈尔滨最权威癫痫医院热妄行等病症的辅佐医治食物。

3、化痰止咳:桅子花可以或许抑止细菌发展,浓缩痰液而通行气道,具有化痰止咳的功能,可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品。

4、通便防癌:栀子花含有纤维素,具有宽肠通便的感化,能增进大肠爬动,资助大便的吸收,防备痔疮的发作和直肠癌瘤的发作。

栀子花怎么做好吃?

1、凉拌栀子花

【资料】栀子花20朵,西兰花50克,鸡蛋2个湖北癫痫到哪治疗,盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜各适当。

【做法】①栀子花瓣用净水洗净,放开水焯一下捞出。②蛋摊成蛋饼,切丝。③西兰花切粗丝,洗净,用开水焯熟。④葱蒜洗净切碎,用一个大碗放入西兰花、栀子花,放入葱、蒜,用2调羹热油浇上去。⑤放入蛋丝,放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌匀称,装盆便可。

2、栀子花蛋汤

【资料】栀子花6朵,鸡蛋1个,油、盐、葱、姜各适当。

【做法】①鸡蛋磕入碗里,搅拌匀称,栀子花去杂质,用淡盐水浸泡20分钟,漂癫痫病持续发作该怎么治疗净。②取小烧锅,放适当净水,放姜片,煮开。③倒入蛋液煮开。④放下栀子花煮开。⑤放点盐,到场葱花,淋一些橄榄油便可。

3、栀子花鲜汤

【资料】栀子花150克,猪瘦肉100克,榨菜丝30克,葱花、姜丝各适当。

【做法】①栀子花去杂洗净,稍焯,沥干水。②猪肉切丝。③锅中加水,煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝。④煮至猪肉漂起,撇浮沫,加葱花、姜丝及其他五味佐料,盛入汤碗中便可。

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