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好吃停不了口的韩式裱花蛋糕

作者: 荷花新文科普知识   来源荷花新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

8寸戚风蛋糕(1个)、淡奶油(600毫升)、砂糖(60克)、芒果(3个)、猕猴桃(2个)、色素(少许)、奶酪奶油霜(250克)

做法步骤:

1、淡奶油加砂糖隔冰块打发,打发前加少许色素,用牙签一点点添昆明癫痫哪家医院最好加,天气热一定要在空调房操作,防止奶油融化。

2、蛋糕切三片,中间两层夹奶油和水果丁,奶油一定要盖住水果哦。

3、下面就是最关键的抹面,我花了足足一小时才抹好,中途为了防止奶油融化,可以把蛋糕和奶油放冰箱搁置一下。

4、这是奶油霜加色素挤的蛋糕围边,空调房还得带手套,奶油霜也一样怕化啊。

5、奶酪奶油霜配方:奶油奶酪100g黄油150g河南羊癫疯治疗方法糖粉和淡奶油少许。
奶油奶酪隔温水打至顺滑无颗粒,黄油加糖粉打发,将二者合一加入少许淡奶油调匀,糖粉的多少可根据口味添加。

6、这是裱好的雏菊和五瓣花,裱花可以提前一两天做好,放冰箱冷冻室就可以了。

7、抹好面的蛋糕,把裱花用奶油霜粘在蛋糕上,这个操作要一次成形,一定要快速准确,用叶子裱花嘴和调好的奶油霜挤出叶子装饰蛋糕。

8、最后把把白色糖珠装饰在小儿颠痫有哪些类型蛋糕上,大功告成了。

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆保定市哪家医院治癫痫较好固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大葱、大蒜、食盐相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效;可与薏米、酸奶、橙子搭配;与动物内脏、梭子蟹 、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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