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好吃停不下来的韭菜肉锅贴

作者: 荷花新文科普知识   来源荷花新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

猪肉(250克)、韭菜(150克)、鸡蛋(2个)、馄饨皮(50个)

做法步骤:

1、活好韭菜肉馅
这个肉馅,我放的韭菜,肉,鲜鸡蛋,盐,鸡精,酱油,耗油,香油,依个人口味,自己调节。这里就不细说了。<治疗青少年癫痫/p>

2、馄饨皮对折即可,肉馅放中间,两边不封口,吃过的人都懂,这里不解释了。

3、平底锅放油,拳头那么大,烧热。

4、油热后,转一下,让锅底油充分受热。

5、关小火放锅贴。

6、一排排,码齐。

7、添水,要求没过锅贴一半即可。

8、盖锅盖。

9、调整至锅边火。
西安哪家医院治疗羊癫疯较好这里说一下什么是锅边火,就是最外层的最小火。这样整个锅能均匀受热。
八分钟左右,观察一下。锅里水干了,闻见香味儿了,就是熟了,中途切记不要打开锅盖哦。

10、八分钟后,水干了,熟了,出锅,装盘。

11、晒成品图,我美嘛?哈哈,香香脆脆,吃一个想第二个。

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素甘肃癫痫做手术要花多少钱钱B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与茄子、黑木耳、西瓜搭配;与雪花梨、驴肉、刀豆相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与鸡蛋、绿豆芽、豆腐搭配;与菠菜、虾皮、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、玉米、香椿搭配;与味精、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

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