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家庭鲜脆海蛰皮的做法步骤

作者: 荷花新文科普知识   来源荷花新文科普知识    发布时间2021-09-14

辅料:

蛰皮(300克)、黄瓜(半条)、香菜(一小棵)、白芝麻(少许)、蒜茸(少许)、味极鲜(1勺)、能不能治好癫痫病香醋(1勺)、香油(1勺)、鸡精(少许)

做法步骤:

1、海蜇皮切成小条,用清水反复清洗,洗净后用清水浸泡着,直至去掉里面涩味和咸味。

2、锅中新生儿宝宝癫痫症状添水加入姜片烧开,待水冷却至70到80度左右的时候,放入海蛰皮焯水,几秒后取出,时间不可过长。

3、取出投入冰水(或者凉开水)中浸泡片刻。

4、黄瓜洗净。(我这个自己阳台种的,所以没去皮)。

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5、取半根切成小条。

6、蒜剁成茸放入碗中。

7、锅中热油。

8、烧热后倒入蒜茸中,并搅拌。

9、然后加入味极鲜、醋、香油、鸡精搅拌均匀。郑州治癫痫病的专治医院在哪里>

10、海蛰皮挤干水分放入碗中。

11、放入黄瓜条。

12、把搅拌好的调料倒入碗中,加入香菜,拌均匀。

13、装盘,撒上炒熟的白芝麻,即可享用。

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