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鸡蛋溜豆腐怎么做

作者: 荷花新文科普知识   来源荷花新文科普知识    发布时间2021-09-14

主料:

豆腐(1块)、鸡蛋(2个)

辅料:

食用油(适量)、盐(适量)、葱(适量)、花椒粉(适量黑龙江有没有癫痫病专科医院)、白糖(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、豆腐切厚片。

2、鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末。

3、热油锅,放入豆腐。

4、小火慢煎,一面定形后再翻面,煎至两面金黄,盛出备用癫娴病的冶疗什么中药比较好

5、用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋。

6、鸡蛋炒成块。

7、放入葱末翻炒。

8、再放入煎好的豆腐。

9、放入适量花椒粉炒匀。

10、放入一小勺白糖。

11、适量盐,炒匀。安阳癫痫病的专业医院

12、放入鸡精调味,最好在淋一点点白醋,味道会比较好。

豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与圆生菜、油菜、虾皮搭配;与木耳菜、葱、竹笋相克,同食可能会哪些护理可以帮助癫痫病治疗引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、西红柿、基围虾搭配;与田鸡、豆奶、桔子相克,同食可能会引起不适;

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